От хляба не се трупат килца

твърди изследване на австралийски учени
Normal_xliab

Учени от Австралия си поставили за цел да разбият мита за вредното за талията въздействие на хляба. Изследване направено сред 1000 австралийки на възраст от 25 до 65 години, показало, че от хляба не се пълнее. Според Шарън Натъли от австралийската Агенция по храните и храненето 43% от жените избягват хляба, а 20% от тях изпитват чувство на вина, когато не успеят да му устоят и все пак си похапнат обилно от него. 

Всъщност данни, че точно от хляба се напълнява – няма.Има изследвания, които сочат, че народи, които се хранят изключително с пълнозърнести храни не са пълни. Всъщност мита за вредата на хляба се дължи на разваленото му качество и глутенът, който се съдържа в него. Затова, избирайки хляб е важно да подберем възможно най-здравословния. Днес на пазара може да се намерят много видове хляб, включително такива с добавки на фибри, ядки, мастни киселини, семена. Хората със здравословни проблеми, малките деца, както и онези в напреднала възраст трябва да консумират хляб, чието съдържание е здравесъобразно. 


Създадена на 28.10.2014 г.

Коментари

  • Picture?type=square

    Valentina Psaltirova написа:

    Преди почти 3 години

    Аз съм се ориентирала към пълнозърнест и многозърнест хляб, но семейството ми си яде рязана карина.