Млякото е полезно, злонамерено го чумосват

В Европа и особено Африка жените боледуват значително по-рядко от тези в Азия и Мексико. Как се обяснява този факт?

28435.0

Normal_pirosmani._woman_milking_a_cow

Българите от хиляди години рядко сме пропускали да пием мляко и да хапнем сирене

Най-честата форма на остеопорозата е генерализирана, която засяга целия скелет. Както вече писахме, от това много сериозно заболяване боледуват предимно жените в менопауза поради отпадането на производството на хормоните естрогени, а те имат важно значение за поддържането на костната маса.

По света

В Европа и особено Африка обаче жените боледуват значително по-рядко от тези в Азия и Мексико. Как се обяснява този факт? С консумацията на мляко и млечни произведения при първите и епизодичната им употреба в хранителните практики в Изтока! В Монголия и някои области на Казахстан населението е основно месоядно, но поне употребяват често кобилешко мляко. 

В Индия кравите са свещени, бродят свободно по улиците на градовете, но не ги доят и остеопорозата е често явление сред възрастните индийки. В Африка е обратното – за доста голям брой племена и народи кравите или овцете са единственото богатство и главен източник за оцеляване, в техния хранителен режим млякото заема особено важно място. В по-малка степен това важи и за Южна Европа и Скандинавските страни, където употребата на прясно мляко и сирена е масова.

Генетичният фактор и консумацията на мляко

Факт е, че рискът за заболяване е с 60% намален, ако майката е нямала остеопороза – ето защо и сред афро-американките тя се среща значително по-рядко, отколкото сред белите жени. Поколения са минали при живот в много по-различни условия, но наследената способност на организма да преработва млякото и при възрастни индивиди брани повечето чернокожи чак отвъд океана!

Очевидно е, че пропорционално на намаляването на консумацията на мляко и млечни продукти ще расте и броят на засегнатите от остеопорозата. Естествено, те ще трябва да се лекуват с хормони, калциеви и прочие препарати, произвеждани от фармацевтичните компании. Касае се за огромни печалби, за милиарди годишно, затова те пред нищо няма да се спрат в чумосването на млякото!

И не се спират, въпреки противоречивите данни за резултатността на препаратите им, въпреки упоритото криене на информация за канцерогенността на някои от тях. Където могат, където не срещат препятствия от страна на държавите, чрез платени пропагандисти в медиите тези концерни водят своята война срещу здравето на хората. Най-гнусното е, че сред тях има и медици, явяващи се срам за професията, но срещу многото пари моралът трудно устоява.

Удар по здравото

Тежко се удря и животновъдството у нас, а връзката му с производството на мляко е пряка. В лютите кампании срещу здравето на българите се намесват активно и заинтересуваните отвън да досъсипят родната икономика и да бъдем само „развиващ се“ пазар. Лошо било да се вкарва в организма чуждият белтък от краве, овче или козе мляко, опасен враг бил и съдържащият се в млякото холестерол!

Монголците са животновъден народ, хранят се почти всекидневно с овче месо, пият кумис и тарък (леко подкиселено силномаслено овче мляко), но в резултат огромното количество холестерол не води до масови инсулти и инфаркти, те там дори по-рядко се срещат. Вегетарианците и веганите, които досадно натрапливо ни се дават за светъл пример, остеопорозата не подминава в по-малък процент и не се установява, че живеят по-дълго от месоядните или често хранещите се с месо и мляко. Каквито сме ние българите, които от хиляди години рядко сме пропускали да пием млекце, да хапваме сиренце.

Затова за здравето ни е важно напук на душманите ни да продължаваме да го правим. Съобразявайки се с установените правила за балансирано хранене, които също от много векове са прилагани в древния хранителен календар на предците ни –  в нечетните, „мъжките“  месеци се яде повечко месо, зиме свинско, телешко и агнешко, лете – пилешко. В четните, „женските“ месеци то се избягва категорично за сметка на варивата, плодовете и туршиите. А млякото и млечните произведения – по всяко време. Без да се прекалява с нищо, освен със зеленчуците!


Създадена на 19.10.2015 г.