Пилето се нарязва на парчета и се сварява заедно с морковите в подсолена вода. След като е вече готово се изважда от бульона,  обезкостява се и се разрязва на почти еднакви по размер късове. 

Чушките се изпичат и се нарязват на дребно.

Тиквичките се режат на кръгчета и се изпържват в олио, след което заедно с пилешкото месо, чушките и морковите се задушават в масло. Прибавят се обелените и нарязани домати, малко от бульона от варенето на пилето и ястието се досварява. Поръсва се с нарязан магданоз.