Мариноваме пилешките гърди с маринатата от сока на един лимон и черен пипер, прибавяме малко сол. Изчакваме пилешките гърди да поемат от маринатата. Могат да престоят в маринатата около 15 минути или повече, зависи от Вашето желание. След това в тиган пържим пилешките гърди за 5 минути са готови. През това време правим соса с гъби: запържваме гъбите, слагаме зелени маслини с чушка по желание, прибавяме прясното мляко с разтворено в него брашно, прибавяме тази смес към гъбите и бъркаме докато се сгъсти. След като са готови пилешките гърди, ги нареждаме в тавичка и заливаме със соса, запичаме за кратко около 10 минути на 200 градуса. Поднася се топло, поръсено с нарязан на ситно магданоз.