Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Пиле с патладжан
Пилешко филе на порции,предварително обработено и запечено с патладжан и моцарела.
Създадена на 12.12.2012 г.
5 гласа в конкурса
Видяна 16577 пъти
Продукти
1.тарелка пилешко филе 2.патладжан 1бр 3.моцарела 200 гр 4..скилидки чесън 4-5 бр 5.кр.масло 1/4 пакетче 6.250 мл.. бяло вино 7.олио 2суп.лъжици, 8.чер пипер, сол
| леснa за приготвяне |  никаква подготовка | |
| 10 лв за две порции | 45 минути готвене |
Пилешкото филе се разделя на порции и се запържва до златисто. Изважда се. В същата мазнина за кратко се запържва нарязън чесън, изсипва се виното и 1/4 пакетче кр.масло. Връщат се порциите пилешко и се вари 10 мин.
В тава се подреждат порциите. Върху всяка се реди филийка патладжан /пържен или от консерва/ и отгоре филийка моцарела. Заливат се със соса и се пече 15 мин. до златисто.
