Начин на приготвяне:

Пържолките се начукват, прорязват се тънко по дългата част, осоляват се, налагат се с черен пипер и се намазват с тънък слой горчица. Подреждат се в намазана с олио тавичка, като върху всяка пържола се поставя шайба ананас. В дупката на шайбата се добавя малко масло и отгоре се слага топеното сирене. Тавата се покрива с фолио за печене и се слага в загратя на 180-200 градуса фурна.

Пържолите се запичат за около 20-25 минути, след което се отстранява фолиото и се оставят за още 10 минути докато се зачерви топеното сирене.

Подходяща гарнитура са варени картофи, запечени със заквасена сметана или пържени картофи със сирене.

Да Ви е сладко!