Пилето се измива и върху него се маже меда, маслото, горчицата и се поръсва розмарина. За плънката се запържва в отделен съд 400 грама ориз, след което в него се поставят стафидите, орехите и бадемите и ориза се пъха в пилето. В намазнена тавичка се поставя пилето с плънката вътре и се пече около час-час и половина. Приятен апетит