Normal_dsc01624.jpg

Мед от глухарчета

Служи за укрепване на иму нитета ни през пролетта.
Създадена на 18.04.2015 г.
Видяна 28399 пъти
Notebook_page

Продукти

1. 200 цвята глухарчета;
2. 1 лимон;
3. 1 кг. захар;
4. 1 с. л. оцет.

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
3 лв за две порцииClock_icon12 часа готвене

Лимонът , нарязан на кръгчета, се залива с 1 л. вряла вода и се добавят цветовете. Стои 7-8 часа, прецежда се  и се слага да ври с 1 кг. захар.

Вари се до желаната гъстота. Добавя се 1 с. л. оцет, сипва се в бурканчета и се кипват за вакуум.

Глухарче, също Радика, принадлежи към подсемейство Лактукови заради естествения латекс, който съдържа. Латинското название идва от стгр. taraksis /"възпаление на окото"/, тъй като именно очните възпаления са били лекувани с латекса на глухарчето.

Коментари

  • Picture?type=square

    Valentina Psaltirova написа:

    Преди повече от 4 години

    Аз вече си направих мед от глухарчета, но не мога да го покажа, няма опция за снимка към коментара. Щом е природен антибиотик, ще си направя повече, за да имам за зимата за лекарство.


  • D41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e?size=50&default=http%3a%2f%2fassets.club50plus.bg%2fassets%2fuser%2fdefault_pictures%2fmale

    Зоя написа:

    Преди повече от 4 години

    мият ли се цветовете


  • Picture?type=square

    Valentina Psaltirova написа:

    Преди повече от 4 години

    Да.