Normal_default_chiken

Шишчета с лук и гъби

Participant_badge
Вкусно
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 2462 пъти
Notebook_page

Продукти

600 гр. пил. филенца
2 - 3 глави лук
гъби печурки 200 гр.

Марината:
1ч.ч. бяло вино
3-4 с.л. зехтин, лимонов сок, чер пипер, босилек, 
1с. л. горчица, сол

леснa за приготвянеClock_icon1 час подготовка
8 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Нарязваме пилешките филенца на хапки и ги оставяме в следната маринатата за поне 1 час.

Редим на дървени шишчета парче пил филе, лук , гъби и пак редуваме. Печем на скара.

Можем да нарежем тиквички и патладжан на филийки и да запечем на скарата, а също и чушка или люти чушлета.