Normal_default_chiken

Баница с пилешко филенце

Participant_badge
Прави се плънка от ситно нарязани пилешки филенца, лук, гъби. Запържват се в соев сос. Редим в тава кори за баница и слагаме между две от тях плънка. Редуваме.
Създадена на 09.02.2013 г.
30 гласа в конкурса
Видяна 2569 пъти
Notebook_page

Продукти

2 бр. пилешки гърди, 
300 гр. гъби, 
връзка зелен лук, 
шепа кромид, 
соев сос, 
олио, 
половин пакетче майонеза, 
4 яйца , 
1 чаша прясно мляко, 
2 лъжици брашно, 
1 лъжица захар

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Прави се плънка от ситно нарязани пилешки филенца, зелен лук, стар кромид, гъби. Това се запържва със соев сос. В намазнена с олио тава редим няколко кори за баница. Отгоре слагаме плънка. После една кора само леко наръсена с олио и после отново кора върху която се слага плънка. Така редуваме, докато свършат корите. Завършва се с кора. Нарязваме баницата и заливаме с ъс смес от 4 яйца, чаша прясно мляко, 2 лъжици брашно, малко майонеза, 1 лъжица захар. Полива се баницата с готовата смес и печем до златисто. Вкусна е както топла, така и студена.