Normal_default_chiken

Чесново пилешко месо

Participant_badge
Пилешки пържоли от бут в чеснова марината.
Създадена на 24.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2269 пъти
Notebook_page

Продукти

4 пилешки пържоли от бут
5 скилидки чесън
1 лимон
сол, черен пипер, бахар, маточина зехтин

леснa за приготвянеClock_icon3 часа подготовка
7 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Кората на лимона се рендосва и се изцежда сокът му. Чесанът се пресова и всички продукти се смесват.

На пържолите се правят по 2-3 разреза и се мариноват в тази смес за 3 часа. 

Вече готовото месо се пече на грил до зачервяване, като периодично се намазват с марината.