Normal_default_chiken

Чесново пиле

Participant_badge
Пиле с чесън и зеленчуци.
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 1912 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
8 скилидки чесън
2 глави кромид
5 домата
50 мл. червено вино
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
олио
сол, черен пипер на зърна

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Към него се добавят брашното, нарязаният на ситно чесън и настърганите домати. Овкусява се с подправките и се разбърква.

Пилето се нарязва на порции, осолява се и се слага в тенджера. Върху него се нареждат зеленчуците. Долива се 1 ч. ч. гореща вода и виното. Ястието ври на тих огън до готовност.