Normal_default_chiken

Горско печено

Participant_badge
Ястие, което е вкусно да се хапва докато е още топло!
Създадена на 17.12.2012 г.
Един глас в конкурса
Видяна 2708 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле, 
500 гр. пилешки дробчета, 
4 глави лук, 
200 мл. доматен сок,
300 гр. гъби печурки, 
10 кисели краставички, 
3 ч. л. червен пипер, 
сол, 
олио, 
черен пипер
100 мл вино

умеренa трудностClock_icon45 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешките дробчета се сваряват. Пилето се нарязва на порции, слага се олио да се сгорещи в тиган и пилето се пържи докато придобие златист цвят. В глинен гювеч или в тава с капак се слагат едро нарязаните лук и гъби, краставичките нарязани на кръгчета, доматения сок, сварените дробчета, изпърженото месо, подправките, виното. Пече се във фурна до готовност.