Normal_dsc00055

Хрупкави филенца с лек сос

Participant_badge
Хрупкави филенца с лек сос
Създадена на 22.01.2013 г.
17 гласа в конкурса
Видяна 2093 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. пилешко филе
галета 
1 яйце
2-3 суп. лъжици сусам

за соса :
1/2 майонеза
200 гр кисело мляко
магданоз

труднa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Филенцата се овалват в яйце и галета. После пак в яйце, поръсват се със сусам и се пържат с силно сгорещено олио. 

Сосът се приготвя, като се смесят половин майонеза с половин кисело мляко, като към тях се добавя магданоз. По желание може и чесън.