Normal_default_chiken

Хрупкави пилешки бонфилета

Participant_badge
Пържени пилешки бонфиленца
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 3278 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко бонфиле
5-6 с.л. брашно
5-6 с.л. галета
150 гр. настърган кашкавал
2 яйца
сол
олио за пържене

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Галетата, брашното и настъргания кашкавал се смесват и разбъркват.

Яйцата се разбиват с вилица.

Филенцата са посоляват на вкус, след което се потапят в яйцето и в кашкавалено-брашнената смес.

Така приготвените бонфилета се пържат в сгорещеното олио и се поднасят топли.