Normal_default_chiken

Ястие от пилешка кайма

Participant_badge
Ястие от кайма, кашкавал и кисело мляко
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4156 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешка кайма
1/2 чаена чаша ориз
1 кофичка кисело мляко
1 ч.лъжичка сода бикарбонат
2-3 яйца
1 супена лъжица горчица
1  връзка магданоз
джоджен
черен пипер
2-3 стръка зелен лук
кашкавал Витоша 200гр

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

В дълбок съд се смесват всички продукти. Получената каша се изсипва в предварително намазана и поръсена с брашно тава. Пече се в загрята фурна 40 минути. След като се опече се поръсва с настърганият кашкавал и отново  се запича 2-3 минути само отгоре. Сервира се нарязано на парчета с кисело мляко и подходяща за сезона салата.