Normal_default_chiken

Кавърма от пилешки воденички

Winner_badge
Пилешки воденички със зеленчуци
Създадена на 02.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 3604 пъти
Notebook_page

Продукти

600 гр. пилешки воденички
2 глава лук
200 гр. гъби
2 домата
2 зелени чушки
2 скилидки чесън
сол
черен пипер
магданоз
чубрица
риган
2-3 пера пресен лук
2-3 пера пресен чесън

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Пилишките воденички се измиват и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на полумесеци, гъбите по дължина, а чушките на ивички. Зеленчуците започват да се задушават по реда, в който са изброени. Прибавят се и нарязаните воденички. След като и те леко се задушат, се добавя червеният пипер, след което се доливат и доматите. Изсипва се и 1 ч.ч. от бульона, в който са варени воденичките. Ястието се задушава около 10-15 минути и  накрая се прибавят подправките, нарязаните магданоз, пресния лук и чесън. Разстила се в тавичка и се печe на 200 градуса до готовност.