Normal_default_chiken

Лозови сърми с пилешка кайма

Participant_badge
Вкусно!
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 1949 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. кайма
1 ч. ч. ориз
1 к. л. сол
½ к. л. черен пипер
½ вр. магданоз 
1 глава стар лук
100 мл. олио
1 морков
1 домат
30 бр. лозови листа

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Начин на приготвяне:

Лука се нарязва на ситно моркова също и се задушават в олиото. Прибавя се нарязания домат и пилешката кайма, която сме я разбъркали с 1 ч. ч. вода. Изчакваме 5 мин. да се посвари и прибавяме ориза, подправките и махаме от огъня. Навиваме сърми с плънката и нареждаме в глинен съд като ги навием всички сипваме обилно олио и вода да покрие сърмите. Слагаме във фурната и печем от начало на най силно после намаляме. Сервираме със сос от кисело мляко и пресован чесън с оцет.

Да ви е сладко!