Normal_default_chiken

Огнено пиле в тенекия

Participant_badge
Много лесна и ефектна рецепта, защото хем е романтична, хем е невероятно вкусно.
Създадена на 11.01.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 5464 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
2. 1 пакет масло 125гр.
3, подправка за пиле
4.. 50-100 мл вино
5, 500 мл вода
6, сол на вкус

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Взимате едно пиле около 1,5 кг., осолявате го отвътре и отвън, овкусявате го с подправка за пиле, намазвате го с половината пакетче масло. В празна бутилка от вино/ може и каквато имаете под ръка/  сипвате виното доливате с водата и останалото масло, по ваше желание вътре в бутилката може да сложите сол по ваш вкус, черен пипер и други подправки, каквито си пожелаете. Нанизвате пилето върху бутилката. Палите огън, след като се образува жар, върху жарта слагата бутилката с нанизаното пиле върху нея, похлупвате пилето с тенекия /от сирене/ и около нея поддържате огъня. След 40 мин. имате невероятно крехко и сочно пиле.