Normal_default_chiken

Панирани пилешки филенца с плънка

Participant_badge
Пилешки джобове
Създадена на 24.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 2121 пъти
Notebook_page

Продукти

4 големи парчета пилешко филе 
100г. кашкавал 
100г. гъби 
2 кисело краставички 
100г. бекон 
2 яйца 
1 ч.ч. брашно

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Филето се начуква леко на тънко поръсваме с сол и черен пипер. В едната половина се редят едно в/у друго на тънко нарязан кашкавал, на тънко бекон, на тънко нарязана кисела краставичка и пак кашкавал. Празната част на филето се прихлупва и краищата се начукват леко за да залепнат. Панира се първо в брашно и след това в разбитите яйца с малко вода и пак брашно и пак яйце. Пържи се на слаб огън.