Normal_picture_1183

Печени картофи с бутчета

Participant_badge
Уникално вкусни
Създадена на 08.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 1454 пъти
Notebook_page

Продукти

2 глави лук
1 кг картофи
2 пилешки бутчета
копър
магданоз
подправки по избор

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
5 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Лука и картофите се леко запържват, добавя се и кимион, черен пипер, може да се налее малко вода, да се задушат. Картофите се изсипват в йенски съд, налива се вода, поръсва се обилно с копър и магданоз и се завива с фолио. Бутчетата се сваряват до полуготовност, слагат се се в малка тавичка, намазват се с червен пипер и нарязана на едро другата глава лук, налива се бульона от вареното месо и се завива с фолио. Пече се около 40 минути на средна фурна.