Normal_alim3996

Печени пилешки бутчета с пюре от зеленчуци

Participant_badge
Печени пилешки бутчета с пюре от зеленчуци и печени пълнени гъби
Създадена на 01.03.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 36131 пъти
Notebook_page

Продукти

2 бр. пилешки бутчета с плешката
4 с.л. олио
1 с.л. соев сос
1 с.л. горчица
1 с.л. магданоз
1 с.л. червен пипер
черен пипер, сол
1 бр. голям картоф
1 бр. морков
1 глава лук

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Измитите пилешки бутчета се нареждат в тава и леко се посоляват. Прави се смес от олиото, соевия сос, горчицата, магданоза, червения и черния пипер, и с нея се намазват бутчетата. Около тях се нареждат зеленчуците, разрязани на половинки. Налива се около 2 ч.ч. вода и се слага да се пече в предварително загрята до 250-300 С фурна, като от време на време се полива със соса, а зеленчуците се обръщат, за да не хванат коричка. Като се опече всичко, зеленчуците се изваждат от тавата, прибавя им се малко сос от печеното и се намачкват до гладко пюре.