Normal_default_chiken

Печено пиле по казанлъшки

Participant_badge
Сочно пиле.
Създадена на 03.02.2013 г.
41 гласа в конкурса
Видяна 1797 пъти
Notebook_page

Продукти

1. Едно пиле
2. Половин пакетче масло
3. Червен пипер
4. Една бутилка бира
5. 5-6 нарязани картофа
6. Сол на вкус 

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Охладеното пиле се измива и изчиства старателно. Разрязва се на две половини и се поставя в тавата с кожата надоло. Поръсва се със сол и червен пипер на вкус. Слагаме маслото на парченца върху пилето. Сипваме биричката, сипваме една чаена чаша вода и го слагаме във фурната на 180 градуса. Печем го около 15 мин. След това обръщаме с кожата нагоре. Слагаме вече нарязаните картофи и отново поръсваме с червен пипер.Печем още половин час, като междувременно го вадим и поливаме със соса от тавата.