Normal_%d0%a1%d0%bd%d0%b8%d0%bc%d0%ba%d0%b00235

Печено пиле с бира, лук и гъби

Participant_badge
Печено пиле с бира, лук и гъби
Създадена на 14.12.2012 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 5111 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле 
бира
вино
250 гр. гъби,
морковче (по желание)
250 гр. лук
розмарин, джинджифил, черен пипер, сол, лимонова кора, червен пипер, кориандър
краве масло(за намазване на пилето)

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

Пиленцето се измива и почиства. Прави се микс от подправките. Лукът и гъбите се нарязват на филийки. Пилето се намазва с микса от подправки и се оставя да престои поне 2 часа. След това се слага на шише, пълно с бира, и се запича право в тава, пълна с гъбите и лука с чашка вино.