Normal_default_chiken

Пиле на шише

Participant_badge
Печено пиле върху бирена бутилка
Създадена на 15.01.2013 г.
6 гласа в конкурса
Видяна 4148 пъти
Notebook_page

Продукти

едно пиле
30 гр масло
куркума на вкус за намазване
200 мл светла бира
200 мл вода
50 гр готварска сол
празна бирена бутилка от 500 мл

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

Биреното шише се измива добре( по-добре се получава със старият вид шишета), след което в него се слага солта, водата и бирата. Пилето се намазва вън и вътре с маслото и куркумата и се нанизва върху шишето, така, че да може да стои изправено в тавичка в която се налива малко вода на дъното. Слага се в студена фурна, която се включва на 180 градуса и се пече около 1,5-2 часа, като може да увеличите до 200 градуса в края на печенето, ако шийката започне да прегаря се слага алуминиево фолио над пилето. Добър апетит, придружете хапването с 2-3 бирички!