Normal_default_chiken

Пиле на фурна

Participant_badge
Пиле подходящо и за делник и за празник
Създадена на 11.12.2012 г.
4 гласа в конкурса
Видяна 2567 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
200 гр моркови
1-2 глави лук
0,5 пакетче масло
1 пакет гъби
1-2 скилитки чесън
черен пипер на вкус
50 мл бяло вино
200 гр кашкавал
сол

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

Сварява се едно пиле с 200 гр. моркови и една глава лук нарязани на колелца. Обезкостява се. В тавичка се разтопява половин пакетче масло.Прибавя се месото и сварените зеленчуци, 1 пакет гъби нарязани на ивички, счукан чесън на вкус, черен пипер, 50 мл бульон от варенето, 50 мл бяло вино. Запича се около половин час. Настъргва се кашкавал и отново се запича на горен реотан за около 5-6 мин.