Normal_default_chiken

Пиле на грил

Participant_badge
Вкусно
Създадена на 13.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2204 пъти
Notebook_page

Продукти

600 гр. пилешки пържоли
лимонов сок пресен
червен пипер
черен пипер
кориандър на прах
чеснова паста
джинджифилова паста
куркума на прах
лютив червен пипер
индийско орехче на прах
кимион

леснa за приготвянеClock_icon2 часа подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

В един съд поставяте всички изброени подправки, поставяте също и чесновата паста и джинджифиловата. Ако не можете да си купите от магазина, може лесно да си ги направите вкъщи в домашни условия. Сложете в блендера чеснови скилидки и разбъркайте до получаването на паста, същото се прави като вземете корен от пресен джинджифил, обелвате го и го пускате в блендера. В съда поставяте пържолките и ги намазвате с маринатата, която сте направили. Поръсвате с пресен сок от лайм и оставете в хладилника два часа, за да поемат пържолките от подправките. След това на горещ грил поставете пържолите и ги опечете до получаването на хубав кафеникав цвят. Може да гарнирате с картофена салата.