Normal_default_chiken

Пиле по китайски

Participant_badge
Пилешко месо с ориз
Създадена на 21.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 3844 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. пилешко месо
4 с. л. захар
1 пакет масло
1 ч. чаша ориз
сол
черен пипер
магданоз

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилето се нарязва на ивички и се посолява. В дълбок съд се карамелизира захарта и се добавя маслото. Месото се запържва в тази смес, долива се малко вода, захлупва се и се вари около 15- на минути. След това се добавя и оризът и вода, колкото поеме и се вари до готовност. Готовото ястие се поръсва с магданоз.