Normal_default_chiken

Пиле с гъби и маслини

Participant_badge
Пиле със задушени гъби, домати, маслини и бяло вино
Създадена на 23.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2658 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
50 мл олио
50 гр. краве масло
3  домата
400 гр. гъби
20 броя маслини
1 чаша бяло вино
черен пипер, червен пипер, сол и магданоз

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

 Нарязаното пиле  се задушава до зачервяване в мазнината, след което месото се изважда, посолява се и се  поръсва с черен пипер. В същата мазнина се задушават доматите и гъбите. Като поомекнат  се добавя червен пипер, виното маслините и месото. Ястието се доварява на слаб огън и накрая  се поръсва със ситно нарязан магданоз. Добър апетит!