Normal_suc58962

Пиле с гъби и сметана

Participant_badge
Пиле на тиган с гъби и сметана
Създадена на 15.01.2013 г.
14 гласа в конкурса
Видяна 2167 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. пилешко месо
300 гр. гъби
250мл. готварска сметана
150-200 гр. кашкавал
2 с.л. подправка за пиле
2-3 с.л. олио
50 гр. масло

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Месото се нарязва като за пържолки, посолява се с подправката и се запържва в мазината до готовност.

В отделен съд се задушават маслото с гъбите, докато омекнат и след това се прибавят към месото. Към сместа се прибавя и готварската сметана. Оставя се на слаб огън, докато ястието се сгъсти. Още докато е горещо, се посипва с предварително настъргания кашкавал.

Да ви е сладко!