Normal_dsci1085

Пиле с картофи и гъби

Participant_badge
Пиле с картофи, гъби, чесън и магданоз на фурна
Създадена на 26.12.2012 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 1916 пъти
Notebook_page

Продукти

пилешки бутчета - 4 бр
картофи-1 кг.
гъби-200 гр.
чесън- 10 скилитки
лимон - 2 бр
олио - 1/2 к. ч.
бульон . пилешки 1 кубче
сол
чубрица
магданоз

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
5 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилето се нарязва на порции. Картофите се обелват и нарязват на по-големи парчета и се слагат в глинен гювеч. Отгоре се нареждат порциите пиле, нарязаните на едро гъби, обелени скилитки чесън. Кубчетата бульон се разтварят в кафена чаша с вода, прибавя се сока от двата лимона и се поливат продуктите в гювеча. Поръсва се със сол и чубрица. Пече се във фурна около 1/2ч. при 180 градуса. Поднася се със ситно нарязан магданоз.