Normal_default_chiken

Пиле с кисело зеле

Participant_badge
Задушено пиле в кисело зеле
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 1839 пъти
Notebook_page

Продукти

1 средно пиле
1 голяма кисела зелка
1/2 чаша мас

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Нарязваме на ситно една зелка и задушаваме  в мазнината, като от време на време наливаме по една кафена чашка зелев сок и вода. Изсипваме зелето в тава и върху него почистеното и измито пиле. Покриваме пилето с пласт от кисело зеле и печем в силно загрята фурна. Към края на печенето махаме горният зелев пласт и печем до  зачервяване кожичката на пилето.