Normal_imgp2397

Пиле с магданоз

Participant_badge
Вкусно
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 3594 пъти
Notebook_page

Продукти

2 пил. бутчета
100гр.  масло
100мл. кисело мляко
80 гр. пълнозърнесто брашно
лук, 1 лимон
 1 яйце, сол
1 връзка пресен магданоз
целина, черен пипер

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Заваряваме пилешките бутчета малко. След това ги запържваме в маслото и изваждаме. В същата мазнина задушаваме ситно нарязания лук и целина. Добавяме брашното и заливаме с бульон. Слагаме месото и сол, и оставяме да поври. Като е почти готово поръсваме с магданоза, лимоновия сок и черен пипер. Накрая разбиваме яйцето с киселото мляко и го добавяме.