Normal_default_chiken

Пиле с плънка

Participant_badge
Пълнено пиле с ориз, дробчета и стафиди, печено в доматен сос.
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 35378 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
1 пакетче масло
1 глава кромид
100 гр. ориз
2 с. л. стафиди
3-4 пилешки дробчета
3 домата
сол, черен пипер
магданоз

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
11 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилето се измива и осолява. В част от маслото се запържва ситно нарязания кромид, оризът и след това се налива малко вода за да омекне. Добавят се нарязаните дробчета, стафидите и магданозът. С тази плънка се пълни пилето.

В тенджера се слагат 1 ч. ч. вода, маслото, настърганите домати, черният пипер и пилето. Ястието се оставя на тих огън до готовност.