Normal_imgp2270

Пиле с портокали

Participant_badge
Много вкусно:)
Създадена на 07.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 2914 пъти
Notebook_page

Продукти

2 цели пилешки. бутчета
2 портокала
5л. с зехтин, 
копър, 
магданоз, 
чер пипер, 
червен пипер,
сол

умеренa трудностClock_icon2 часа подготовка
6 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Бутчетата се разделят на две - горно и долно и се поставят в купа. 
 Изстисква се сокът на единия портокал + зехтина, червен пипер, сол, черен пипер, магданоз и копър.Пилето в купата се залива с този сос и се поставя  в хладилника за няколко часа да се маринова. Другият портокал се нарязва на шайби и се реди в тавата. Върху него пооставяме пилето.Отгоре се залива с маринатата и малко вода. Печем във фурна  на 200 С  до готовност.  За да се получи златист цвят на пилето, трябва да се полива редовно със соса.