Normal_default_chiken

Пиле с пресно зеле

Participant_badge
Вкусно
Създадена на 22.02.2013 г.
6 гласа в конкурса
Видяна 2859 пъти
Notebook_page

Продукти

1 средно голямо пиле (около 800-900 г)
1 зелка (около 1,5 кг)
2 кафени чаши олио
3 домата (може и консервирани)
2 чаени лъжички сол
магданоз
черен пипер на зърна

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon2 часа готвене

Пилето се измива и се нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива се, изрязват се твърдите му части и се нарязва на ивици. В по-голяма тенджера се слага половината зеле, отгоре се нареждат порциите месо и се прибавя останалото зеле. Посолява се и се слагат настърганите домати, олиото и 3 кафени чаши вода. Вари се 1 час па средно силен огън 10 мин. Преди края се прибавят малко нарязан магданоз и няколко зърна череп пипер.