Normal_default_chiken

Пиле със сос от майонеза

Participant_badge
Печени пилешки бутчета с майонезена заливка.
Създадена на 26.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 1949 пъти
Notebook_page

Продукти

4 бутчета
40 гр. масло
50 мл. бира
1/2 кутийка майонеза
4 с. л. кисело мляко
1 с. л. горчица
сол, черен пипер, кимион,        магданоз

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешките бутчета се измиват и подсушават. След това се посоляват, поръсват се с черен пипер и кимион и се нареждат в тавичка. Маслото се разпределя върху бутчетата, налива се малко вода и бирата, и бутчетата се слагат да се пекат.

Майонезата, киселото мляко и горчицата се смесват. Разбъркват се добре и към тях се прибавя ситно нарязаният магданоз. С тази смес се заливат готовите бутчета.