Normal_default_chiken

Пиле със зеленчуци

Participant_badge
Печено пиле със зеленчуци и гъби
Създадена на 13.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 2555 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
3-4 картофа
2 моркова
2 чушки
2-3 домата
2 шепи зелен фасул
100 гр. гъби
1  ч. чаша бяло вино
1/2 пак. масло
3 с.л. олио
сол
черен пипер
дафинов лист

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
12 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Добре измитото, почистено и нарязано на порции пиле се задушава в маслото и се слага в йенска тенджера.

В олиото задушаваме последователно лука, морковите, чушките, зеления фасул, гъбите, картофите и доматите. Прибавяме маслото от пилето, подправките и виното и изсипваме всичко това в йенската тенджера при месото.

Печем във фурната за около час до пълната готовност на ястието.

Добър апетит!