Normal_default_chiken

Пилешка мусака с ориз

Participant_badge
Много вкусно!
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4581 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко филе
1/2 ч.ч. ориз
1 ч. ч. гъби
1 ч. ч. пилешки бульон 
1 ч. ч. кисело мляко
1 к. л. черен пипер
½ вр. магданоз
1 ч. л. сол 

За заливката
1 ч. ч.-кисело мляко
2 яйца 
150 гр. кашкавал

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на дребни парчета. Добавете ориза, нарязаните на ситно гъби ,черния пипер, нарязания магданоз и киселото мляко . Объркайте всичко много добре и прехвърлете в намазана със зехтин тавичка. Налейте бульона. Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Разбийте двете яйца с останалото мляко и залейте мусаката . Върнете отново във фурната и печете до зачервяване. 5 мин., преди да извадите мусаката поръсете с настъргания кашкавал.

Да ви е сладко!