Normal_suc58846

Пилешка супа

Participant_badge
Пилешка супа със застройка и фиде
Създадена на 22.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 1932 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко месо
1 морков
1 глава лук
1 каф. чаша ориз
2 с.л. фиде
1/2 пак. масло
1 жълтък
3 с.л. кисело мляко
сол
черен пипер
чубрица

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Месото се разфасова на ситни късчета и се слага да ври заедно с нарязаните зеленчуци. След това се добавят ориза и фидето, черния пипер и солта. От разбитите жълтък с кисело мляко се приготвя застройка, която се добавя към супата постепенно и при непрекъснато бъркане. Малко преди да отнемем ястието  от котлона, поръсваме и с чубрица.