Normal_default_chiken

Пилешка супа с шунка

Participant_badge
Супа от пиле, шунка и ориз.
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2288 пъти
Notebook_page

Продукти

1/2 пиле
100 гр. шунка
2 моркова
1/2 глава кромид
50 гр. ориз
2 с. .л. лимонов сок
1 яйце
1 с. л. масло
сол, черен пипер, магданоз

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилето се измива и нарязва на части. Сварява се в подсолена вода заедно със ситно нарязания кромид и морков. След като е вече готово се добавят оризът и нарязаната на дребно шунка. Малко преди да стане готов се добавят черният пипер и ситно нарязаният магданоз.

Ястието се маха от огъня и се добавят внимателно разбитото яйце, лимоновият сок и маслото.