Normal_default_chiken

Пилешка запеканка

Participant_badge
Запеканка с пилешко месо
Създадена на 28.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 6876 пъти
Notebook_page

Продукти

300 гр. пилешко филе
4 картофа
1. морков
3 с.л. олио
2  яйца
1 кофичка кисело мляко
сол
магданоз

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
12 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Месото се сварява и след като изстине се накълцва на ситно като за супа. Към него се прибавят нарязаните на кубчета морков и картофи, олиото, солта и магданоза. Всички продукти се разбъркват добре, слагат се в тавичка и се заливат с бульона от варенето на месото колкото да ги покрие. Ястието се пече в предварително загрята фурна. От яйцата и киселото мляко се приготвя заливка, с която заливаме когато гозбата е почти готова. Оставяме във фурната, докато заливката хване златиста коричка.