Normal_default_chiken

Пилешки шишчета в марина

Participant_badge
Пилешко филе с кисело мляко и подправки
Създадена на 10.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2124 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. пилешко филе
150 мл. кисело мляко
1 ч. л. чесън на прах
1 с. л. настърган джинджифил
1 ч .л. кимион
1 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. чили
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. брашно
сол, олио


леснa за приготвянеClock_icon4 часа подготовка
7 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Киселото мляко се смесва със всички подправки, лимоновия сок и брашното. Месото се нарязва на кубчета и се слага в марината. Престоява на хладно около 4 часа, след което се нанизва на шишчета. Полива се с олиото и се пече на грил за десетина минути.