Normal_picture_088

Пилешки бутчета с ориз

Participant_badge
Печени бутчета с ориз.
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 2740 пъти
Notebook_page

Продукти

4 бутчета
1 глава кромид
1 ч. ч. ориз
1 морков
1 домат
3 ч. ч. бульон
олио
сол, черен пипер, гьозъм
магданоз

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода. 

Кромидът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещената мазнина. Добавят се нарязаните моркови, измитият ориз и след като той стане прозрачен се прибавя нарязаният домат. 

В тавичка се нареждат бутчетата, оризът, сипва се бульона, в който е вряло месото и подправките. Пече се до готовност. Ястието се поръсва с нарязан магданоз.