Normal_default_chiken

Пилешки дробчета по китайски

Participant_badge
Много вкусни дробчета за бяло винце
Създадена на 10.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 4694 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешки дробчета 
5 с. л. светъл соев сос 
2 с. л. бяло вино 
2  с. л. захар  
50 мл. олио 
2 бр. зелени чушки  
1 вр. пресен лук 
5 скилидки чесън  
3 с. л. джинджифил 
 1 к. л. лют червен пипер 
5 с. л. тъмен соев сос

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
4 лв за две порцииClock_icon15 минути готвене

Смесвате светлия соев сос, виното и пилешките дробчета, предварително изчистени и нарязани на парчета. Мариноват се в хладилник за около 1 час, като от време на време се разбъркват. Дробчетата се изцеждат от марината и леко се подсушават. Пържат се в силно загрято олио около 3 - 4 мин. Добавя се нарязаните чушки на кубчета и ситно нарязания пресен лук, чесъна, джинджифил и се пържи още около 3 минути. Накрая се добавя червения пипер, захарта и тъмния соев сос и всичко се разбърква добре и веднага се сервира, още докато са топли.

Да ви е сладко!