Normal_default_chiken

Пилешки кюфтета с броколи

Participant_badge
Пролетно ястие
Създадена на 19.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2401 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. броколи
2 бр. пилешки пържоли
2 бр. яйца
2-3 с.л. кисело мляко
2 с.л. брашно
2-3 скилидки чесън
сол, черен пипер и подправки по избор
олио
щипка сода

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Броколите се сваряват да омекнат малко, нарязват се на ситно. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и се прибавя към броколите. Прибавяме яйцата, млякото, брашното, солта, пипера, пасираният чесън, щипка сода и любимата ви подправка, всичко това се обърква хубаво, сместа не трябва да е много гъста. В тиган загряваме олио и слагаме от сместа и пържим от двете страни. Сервираш по вкус, много е вкусно с лимон.