Normal_default_chiken

Пилешки охлюви

Participant_badge
Опитайте, много е вкусно!
Създадена на 28.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 34161 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. пилешка кайма
4 ч. ч. брашно
1 ч. ч. мазнина
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч.  вода
100 гр. маргарин 
1 яйце + 1 жълтък
1 ч. л.  захар
1 ч. л.  сол
1/2 пак. мая
200 гр. пастет от маслини
150 гр. кашкавал
1 опак. сусам 

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Начин на приготвяне:

Размива се маята в малко прясно малко. Замесва се тесто. Оставя се да втаса около 30-60 мин. Правите го на няколко питки и разточвате тънки кръгове с диаметър 30-40 см. Намазвате с пилешката кайма и пастета от маслини и навивате на руло. Хващате единия край и завъртате останалата част на охлюв, около края. Слагате в намаслена тавичка и намазвате всеки охлюв с жълтък. Ръсите с кашкавал и сусам. Печете на 170-180 градуса 25-30 минути.

Да ви е сладко!