Normal_default_chiken

Пилешки панирани жулиени със сос

Participant_badge
Панирано пилешко месо със сос
Създадена на 28.02.2013 г.
12 гласа в конкурса
Видяна 35037 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр пилешко филе 
2 яйца 
соев сос 
сусам 
брашно 
олио 
сол 
За соса: 
1 пакетче майонеза 200мл. кисело мляко кориандър 

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилешкото филе се нарязва на жулиени с дебелина около 1,5-2см. Маринова се в соев сос, сол и подправки по желание. Оставя се да престои в хладилник 24 часа. Всяка лентичка се овалва първо в разбито яйце, после в брашно, отново в разбито яйце и накрая в сусама. Запържват се до златисто в предварително загрято олио.

Сосът се приготвя като се смесят продуктите и се разбъркат до получаване на еднородна смес.