Normal_default_chiken

Пилешки пържоли с риган

Participant_badge
Пилешки пържоли с риган и лимон
Създадена на 25.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2184 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр. пилешко филе
сока от 1 лимон
2 с.л. риган
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
магданоз

умеренa трудностClock_icon2 часа подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

В голяма купа се смесват сока от лимона и подправките. Месото се нарязва като за пържоли и се начуква добре. Слага се в маринатата и трябва да престои така поне 2 часа в хладилника. След като извадим месото от марината, го натъркваме със зехтина и печем пържолите на скара, като ги обръщаме и от двете страни.