Normal_default_chiken

Пилешки топчета

Participant_badge
Пилешки топчета в тиган
Създадена на 27.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 2408 пъти
Notebook_page

Продукти

800 гр, пилешко месо
 1/2 ч.ч. ориз
олио за пържене
2  яйца
3 с.л. галета
магданоз
черен пипер
сол

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Сваряваме месото и го накълцваме на ситно. В бульона от пилето сваряваме ориза и го добавяме към накълцаното месо. Поръсваме със сол, черен пипер и магданоз на вкус. Омесваме всичко и правим малки топчета, като всяко топче потапяме в разбитите яйца, овалваме в галета и пържим в сгорещената мазнина.